全链条管控,“五箭齐发”打好品质捍卫战_梅州消息_南方网服务贸

2018-08-13 16:50

“去年公司投入300多万元引进自动化分选输送系统。”林绿表示,以前须要15个工人搬运,当初只要要两个工人便可轻松操作,一天能够分选输送40万斤柚子。

在梅县区松源镇,农户刘仁华种植柚子33年,见证了“梅州金柚”的崛起与发展。当地始终传播着他“两个柚子卖80元”的故事。

“通过高深加工,能将一个柚子价值提升十倍以上。”广东梅州市富柚生物科技有限公司谋划着收购柚子。这是一家在行业内开创整果加工柚类饮品工艺的企业,已经开发出金柚汁、金柚含片等产品。

欧洲客户前来大埔县订购蜜柚。

在五华县最南真个龙村镇,天天行走在青山绿水间巡查柚子,成为广东三红柚农业有限公司总经理刘彩标的习惯。从2012年返乡种植柚子以来,企业就从种苗抉择、管理技巧、品牌培养、市场营销等全产业链进行计划打造,依照标准化、范围化的请求高出发点策划经营。

近年来,梅州农业部门授信30家柚企进入红名单。“这就是为了防止冒名顶替。”上述相关负责人表示,全市柚类省级农业龙头企业18家、市级农业龙头企业逾百家,红名单企业是经严格把关后选出。

“互联网让金柚的销售渠道更加多样化,不必像老一辈那样,到了销售时节只能等着批发商来收。”梅州市兴缘农业发展有限公司负责人、“90后”林绿表示,从2013年试水电商销售渠道以来,信念越来越足。“去年通过电商销售的蜜柚到达40万斤,收入150万元。”

访问中,不少业内人士提到,梅州金柚产业容量大,种植面积广,且不少种植地在山区,从数目和地舆上都给监管带来了困难。虽然梅州市农业局对制止早摘十分上心,举行不少运动呼吁不要恶意早摘,但响应的大多是种植大户和大收购商,个别小农户对此并不重视。

富柚生物科技相关负责人表示,延伸产业链除了提高附加值以外,也有效下降了农产品“果贱伤农”的危险。“农户都会有次果,农户要么将其便宜处置,要么就是扔了,但只有质量好,我们就仍对比市场价收购。”

去年是刘彩标的果树挂果期。因为果品颇佳,肉嫩水足、甜酸适中,深受花费市场青睐,刘彩标的三红柚也攻破了以往新果树“果品差、不好吃”的观点。

房前屋后,原野山坡,无边无际的柚子树枝头柚果累累,在柚子园里不断传来柚农的笑声。这成为松口镇大黄村一道动听的景致。

同时十记果业在广州江南生果批发市场占有13个档口,和家乐福、卜蜂莲花、麦德龙、叁拾加等超市建立长期合作关联,建立以广州江南水果批发市场为中心、辐射半径达500公里的水果销售网络。

同样在梅县区,梅州市木子金柚专业合作社则建起了占地4000多平方米的冷藏库。据先容,该冷藏库可贮存量达2.4万立方米,可控温度在10℃至?18℃,投入应用后,一年四季供给问题随之解决。

“梅州蜜柚预计在8月下旬靠近成熟上市。”日前,梅州市金柚协会发出呼吁,实载的17人中8人受伤进入车厢内一一将被,盼望会员以身作则,遵照市场规律,不早采,抓品质,重品牌,保证蜜柚市场健康发展。这是梅州器重金柚质量的一个写照。

位于广州(梅州)产业转移产业园内的梅州市金柚康健康科技有限公司,是一家专门从事金柚精湛加工与综合利用的高科技企业,利用柚皮制作甜味剂、柚苷、根皮素等产品。近年来,该公司参加了柚苷、新橙皮苷等食品香料的国家标准制定,产品批量出口欧洲、日本等地。

因为坚守迷信种植,其柚果受到了诸多客户的青眼。去年,近百万斤的蜜柚不足一个月就销售一空。“好的产品确定是不愁卖。”在丘牡香看来,过早采摘的蜜柚因果实还不充足成熟,柚果风味淡、渣多汁少、口感差、品德低,早采这种行动没有意思,只会把品牌搞砸。

【记者】马发洲

一箭向主体 设红名单破标杆

其中,红黑名单轨制是一道“利器”。梅州市农业局局长刘玉涛以为,对恶意早摘,不能一味围追切断,应效仿“大禹治水”的做法,以劝导为主。红名单制度,应用的是“头羊策略”,就是公布金柚行业的“领头羊”。“领头羊”引对了路,羊群也就走快了、走好了。

跟着梅州农业的疾速发展,物流、商流、金流、信息流等方面的问题日益凸显。为实施城市振兴策略,加快农业供应侧构造性改造,梅州市农业局踊跃举动,与顺丰速运(群体)有限公司获得联系。

【通信员】肖铭浩 陈裕锋 李新

经由20多年的发展,顺兴成为集蜜柚种植、加工、销售为一体的“广东省重点农业龙头企业”跟“广东省扶贫农业龙头企业”,领有2384亩自营蜜柚农场、3000平方米柚果加工厂。产品已远销欧洲、中东等地域的10多个国度。2016年8月,顺兴在“新三板”挂牌。

梅州市农业局相关负责人表示,梅州金柚有着其奇特的生长周期。以蜜柚为例,从成果至成熟需要140?150天。过早采摘、生长期短,果实内含物积聚转化不完整,会让柚果的口感微风味大打折扣。

“梅州蜜柚预计在8月下旬濒临成熟上市。”在公告中,金柚协会再次向各位会员提出忠告,如有发明早采行为,应及时向协会秘书处反应,协会将向市农业部门反映。市农业部门将对歹意早摘、屡劝不改,损坏农业畸形生产经营,影响争光区域品牌形象的生产经营者列入黑名单,对其在享受优惠政策、评优评先时履行“一票否决”。

相干负责人介绍,五华县、梅县区分辨获评2017年、2018年省级电子商务进乡村综合示范县。目前,全市有4个县(区)发展国家、省电子商务进农村综合示范工作,笼罩超过50%的行政区域和人口。

现在,不少企业嗅到了商机,有意识地开端发展柚果深加工。通过与科研机构合作,依据不同的工艺和流程,研发出别具特色的加工产品,重要分为三类:金柚提取物、金柚休闲食物、金柚饮品。

松口镇大黄村是梅县区金柚产业园所在地,该村现有500多户2200多人,98%农户种植柚子。“产业园区建好当前,周边的柚子不愁销售了。”大黄村村民廖先生介绍,大黄村自上世纪80年代开始种植柚子,早期只是零碎种植,真正构成产业化是最近这几年的事。

成立行业协会,实施自律;公布史上最严“禁早令”,禁止金柚早摘抢市影响产品质量……近年来,针对部门处所呈现早摘抢市问题,“金柚之乡”梅州采用了一系列维护办法,引发社会高度关注。

梅州推动农业仓储等配套设施建设。图为松口镇大黄村金柚工业园。何森? 摄

【起源】南方日报

近年来,顺兴加大科研投入,把传统柚果初加工产业转向深加工发展。今年,顺兴新建了“大埔蜜柚深加工及综合应用名目”,预备开发果酱、蜂蜜柚子茶、蜜柚果汁饮料、生物提取精油、柚皮苷、蜜柚果胶等系列深加工系列产品,拉长农业产业链条。同样在大埔,通美实业有限公司研发出柚子零食、柚子酱、柚子月饼等50余类食品。

“一锤子交易多,结果一粒老鼠屎坏了一锅汤。”梅州市农业局相关负责人表示,经过两年的探索,红黑名单制度后果比拟明显:一是推进标准生产,以标杆示范的模范力气带动产业提质发展;二是规范企业行为,遏制为争抢市场不择手腕、恶意早摘抹黑招牌的行为。

近两年来,在农业部分的领导下,大黄村整合资源,成立协作社、注册大黄实业发展有限公司。一年后,就实现了300多万元的盈利,村民人均年收入也由2013年的8000多元增至2015年的2.5万元。

不少企业发展柚果深加工,制造出柚子零食、柚子月饼等产品。何森? 摄

四箭向市场 拓宽市场促增收

金柚早摘?

金秋将至,金柚渐熟。作为全国有名的“金柚之乡”的梅州,是中国最大的柚类商品生产基地之一,享有较高名誉。然而,有些急功近利者抢早采摘金柚上市,重大影响了梅州金柚的质量晋升和品牌建设。

近年来,梅州市积极摸索“互联网+农业”模式,开辟线上销售渠道,梅州金柚趁势搭上电商快车。大多柚企纷纷开拓线上销售市场。

2016年梅州金柚首批红名单企业颁布,万川千红作为“黑马”横空降生。一举成名的背地,是万川千红8年时光的默默耕耘。

沿着曲折的山路,进入大埔县大东镇东光村,上千亩柚林郁郁葱葱。这是梅州万川千红农业发展有限公司(以下简称“万川千红”)。

政府搭台,企业唱戏。近年来,梅州农业部门依靠行业协会,接洽揭潮汕、厦漳泉平台,外拓珠三角、长三角、港澳台市场,拓展稳固传统市场通道外,创立新型市场渠道,威尼斯人网址多少,逐渐构建起了“大批供销+超市专柜+社区直供+电子商务”四位一体的市场商贸流畅大平台。

投入2000多万元建设仓储、标准化种植……“从2009年入行开始,咱们就定下了专业化的方向。”万川千红的总经理丘牡香表示,在市场竞争越来越剧烈的背景下,没有品质作为刚强后盾,是无奈立足的。

目前,大黄村建成了古代信息化柚果交易核心、跨节令蔬果冷藏库、现代主动化柚果仓储、电商平台等,构建起了产供销一条龙的现代化治理模式,形陈规模化购销平台。

“精心打磨才干出好的产品。”近年来,刘仁华更加重视寻求品质,将把口耳相传的教训变成一套技术标准,还给果树建立档案。对种植柚子,他全程把控,施用有机肥,严厉把持采摘期,保障品质。

梅州农业联袂顺丰

行业人士表示,发展农产品深加工既能分散农户农业生产遭遇天然灾祸的风险,又可以延伸农业产业链,推进农业产业化的过程。

行业人士表示,早采柚果因果实还未充分成熟,柚果风味淡、渣多汁少、口感差、品质差。早采柚果大多销往本地或销售给当地游客,极易令人造成“梅州金柚不好吃”的恶劣印象。假如提前采摘,短期看,现金得手,长此以往是自砸招牌,自断途径,伤害梅州金柚品牌形象。

自毁品牌!

7月13日,梅州市委副书记、市长陈敏率队到深圳顺丰速运有限公司联系工作。近期,梅州农业部门、农业企业与顺丰速运开展屡次探讨,以期防患未然,为梅州农业进级发展注入新活气、新动能。

这是金柚产业现代化的一个缩影。近年来,梅州金柚进入了发展的“快车道”,实现了由疏散种植向标准化、规模化、产业化发展。


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二箭向生产 尺度出产保品质

穿过漂亮的村庄,茂密的柚园映入眼帘,这是广东顺兴种养股份有限公司(简称“顺兴”)坐落在大埔县湖寮镇双髻山下的蜜柚基地。

作为现代物流系统中的基础,果实的存储、分拣、包装、配送等环节少不了仓储设施。金柚要做好源头市场,仓储物流配套必不可少。

柚子果肉晶莹、清甜如蜜,有“果中之王”之称。《本草纲目》中记载,柚肉“消食快膈,散愤懑之气,化痰”,并具体记录了柚子的皮、叶、花的功能及用法,堪称“全身都是宝”,极具加工价值。

五箭向配套 设施用地破瓶颈

目前,梅州正在积极与顺丰速运(集团)有限公司沟通对接,探索搭建一揽子“智慧物流”平台,为团体项目落户梅州、完善梅州农产品物流配套体系、提升梅州农电商竞争力打下基本。

林绿表现,公司筹备培训建立一支综合性农业服务队,向种植户供给裁剪枝叶、开沟埋肥、除虫打药等专业服务,进步社会化服务。

近多少年,梅州市深刻推进农业供给侧结构性改革,通过从生产主体、标准化生产、产业延伸融合、拓宽市场、农业设施建设等五方面入手,五箭齐发捍卫产品质量,让梅州金柚走上了发展的快车道。

进入8月,驱车游走于梅州境内,在梅县、大埔、兴宁等金柚主要种植地,大小村落房前屋后、田园山坡尽是绿油油的柚子树。丰满的柚果挂满枝头,甚是可人,抵不住的“柚”惑已经扑面而来。

对于刘彩标回乡种柚子,在当地流传着这样的顺口溜:“千亩柚园致富树,座座金山浮山湖。追求品质为第一,红肉红皮有前程。”

联合顺丰速运在运力、渠道、科技、市场、信息等全链条上风,双方将打造存在梅州特点的智慧农业物流体制,以“运、卖、产、活”四位一体配合方法,完美物流布局配套建设,构建一二三产融会,上中下游一体,产供销加互促的完全产业系统,增进农业经济生态体系的优化。

三箭向加工 延长链条提价值

固然早采抢市是少数景象,但对金柚品牌造成必定的侵害。在半个月内,梅州市金柚协会已经两度宣布布告,呐喊宽大柚农言传身教,抓品质,重品牌,按照梅州金柚的成长法则在适合的时间进行采摘。

从父亲黄营胜“挑担卖柚子”到儿子黄德仙推进现代化经营,营业额从从前的几千元到如今过亿元,变更宏大。在“互联网”浪潮中,广东十记果业有限公司(简称“十记果业”)是“弄潮儿”。十记果业在广州建立农业电商孵化中央,成为辐射珠三角乃至全国的平台。

早在2013年,梅州市农业局、市领土资源局结合制订出台《对于标准设施农用地管理的实行看法》,推进农业仓储建设,改良农业仓储前提。2013年以来,梅州市配套设施农用地303宗,波及土地面积约1640.76亩。

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